Groupe Germain Jobs Careers In Canada 2022 Apply For Pâtissier Jobs In Quebec City, QC Canada Careers | government of canada jobs | At https://www.germainhotels.com/

• Lieu de travail : Restaurant Le Bistango, Hôtel Alt Québec
• Statut d’emploi : Temps plein (permanent)
• Horaire de travail : Horaire de travail flexible

Faisant partie intégrante de l’hôtel Alt Québec, Le Bistango demeure à ce jour une institution importante de la ville de Québec. On y trouve une cuisine classique inventive offerte par une équipe expérimentée et chaleureuse.

CE QUE NOUS OFFRONS :

• Congé les dimanches et lundis
• 20$/heure
• Assurances collectives payées à 50% par l’employeur pour les salariés à temps plein
• Tarif membre d’équipe avantageux pour découvrir les propriétés Germain Hôtels
• Possibilité d’avancement au sein d’une entreprise en croissance à travers le Canada

VOS RESPONSABILITÉS :

Relevant du Chef de cuisine et du Sous-Chef, vous serez en charge d’offrir à la clientèle des produits de qualité en effectuant la mise en place, la préparation et l’assemblage des desserts, collations et mignardises qui sont servis en salle à manger et en formule banquet.

• Exécuter toutes les commandes pour les banquets et le restaurant
• Participer à la création de menu en étroite collaboration avec le chef

CE QUE NOUS RECHERCHONS :

• Détenir un diplôme en pâtisserie
• Minimum de deux ans d’expérience dans un poste similaire
• Connaissances variées en pâtisserie, boulangerie et chocolat
• Minutie et souci de la qualité
• Sens du travail d’équipe
• Capacité à travailler sous pression
• Connaissance et application des normes du travail et des principes de base en santé et sécurité, de même qu’en hygiène et salubrité

Germain Hôtels est une entreprise familiale fondée à Québec en 1988 possédant et opérant aujourd’hui un réseau de 18 hôtels aux quatre coins du pays sous les bannières Le Germain, Alt et Escad ainsi qu’une douzaine de restaurants et bars. L’entreprise, maintes fois récompensée, demeure à ce jour le seul groupe hôtelier véritablement canadien. Modèle d’innovation et d’audace, Germain Hôtels est reconnue pour sa philosophie d’accueil et son sens de l’esthétisme uniques. Sa présence nationale ainsi que sa volonté de s’entourer d’entreprises et artistes locaux font d’elle une experte de l’art de vivre canadien.

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